如何做好店长

2020-04-03 11:18:57 241

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店长的角色定位  


门店的代表者

店长是公司门店的代表,代表了公司整体的形象,必须站在公司的立场上,强化管理,

与员工、顾客及社会有关部门(工商局、税务局、消防部门等)建立联系,对门店的整体经营效益及店铺形象负责。


试想一下,如果我们在一间餐厅里吃饭,突然发现菜盘里有半条青虫,会找谁?去找

厨师吗?服务员吗?不会。我们一定怒气冲冲地说:“让你们经理出来!”为什么让经理出来,因为只有经理才能代表这家餐厅。

同样在连锁店里,代表者不是这家公司的总经理,就是店长。同时,在员工的面前,谁代表公司,同样还是店长,因为很多员工见到的

公司最高层可能就是店长了。再有因为门店在销售前线,知道顾客对门店对公司产品的

意见,所以店长在公司营销部门的面前还是顾客的代表者。


经营目标的执行者


店长应该以身作则,善于运用所有资源,采取有效措施,来保证门店经营目标的实现。

店长是公司政策的执行者。公司的人事制度,营销计划,价格政策,以及对门店日常

工作的基本要求,都必须通过店长分配、执行和检查。相对较大的门店,公司的营销部门会针对门店的某些部门下达指令,但在连锁经营管理公司一般会要求这样的指令也必须通过店长,再落实到具体的品类。这是保证门店整体性的基本要求。


经营现场的指挥者


一个门店也就是一个集体,必须要有一个指挥者,那就是你,你不但要发挥自己的才

能,还要负担指挥其他员工的责任帮助每一个员工都能发挥才能,安排、指挥员工

做好服务、销售和跟踪工作,保证门店整体工作的有序进行。

这点是门店店长现场管理的基础。试想门店一天的工作是如何开始的:在准备工作做完开店迎客之前,相信很多店长都会开早会,总结昨天的销售,分享成功营销的经验,分配当天的工作。即使门店有各部门的职责,每个人都清楚自己该做什么,但店长的作用就像百米赛跑的发令官,总要说一声,我们开始吧。


门店士气的激励者


店长应该时时激励门店员工保持高昂的工作热情,形成良好的工作状态。让全店员工

人人都具有强烈的使命感、责任心和进取心。

门店每天的工作大部分都是重复工作。人如果每天做重复的工作就会倦怠。这时候,

就需要店长到现场拍拍员工的肩膀,说些鼓励的话,甚至做一些出人意料的激励行动。记

得九美堂邳州总店一位技师部的高管为了激励员工达到某销售目标,成功后跳起了草裙舞,要的就是这个效果。

我们经常说一个店的状况可以看出一个店长的性格,一个性格开朗的店长带出的门店是

积极和欣欣向荣的,相反一个死气沉沉门店的后面一定有一个不很“阳光”的店长

员工的培训者

店长要做好员工思想工作,传授员工业务知识,给予耐心地工作指导,提高员工业务

水平,培养员工独立工作能力的责任

有的店长常常抱怨现在员工没有以前听话,管理人员水平也不够。往往还会讲原因归

结为公司人力资源部门的培训不够。其实门店的员工或基层管理的培训,最好就是现场培

训随时、随地的指导。店长也要将自己长期的经验总结成为成体系的教材,这是店

长自我提升的一种方式。同时,店长培养出来人才,是建立职场关系的一个好的方法

总之,不会培训人的店长不是好店长




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你知道吗?

店长的领导力,就是通过你自身的影响力让店员心甘情愿的去做事情,或叫“影响力”、“威望”。要懂领导过程、领导行为、领导能力、领导知识和领导情境等.

三位店长你最服哪位?

我们先来看一个案例,它描述了三个各具代表性的店长:

A店长为人很温和,也非常勤劳,从早到晚忙个不停,在工作上处处起表率作用,她对工作及细节非常关注,几乎很少有人能够在她面前打马虎眼,所以经她培养出来的年轻店长都有一个特点——做事都比较踏实、不爱张扬。

不过A店长也有她显而易见的弱点,就是不善于与人沟通,在上级领导面前太不善于表现,错过了很多提拔的机会,以至于许多比她资历浅的都升上去了,而她仍然像老黄牛一样耕耘在店长岗位上;

她对年轻人的培养也仅限于培养踏实的做事风格,对于如何思考、如何计划、如何管理自己、如何与上下级沟通争取资源等等,她往往无法点拨下属,以至于下属很快就觉得可以从她这里毕业了。

A店长对此也十分豁达,每每听到这些言论只是微笑处之。 


B店长是一位十分精明的领导,外面交往很广,有很多渠道的朋友,一些让别的店长愁眉苦脸的事,一到他的手里就是小菜一碟。

B店长平常对下属也是大大咧咧,常常会跟下属讲一些社会上的小故事,说得眉飞色舞,下属也听得津津有味,所以,他带出来的徒弟常常都很会与人交往。

不过B店长也有不顺意的地方,就是感觉自己的才干老是得不到领导的赏识。每任领导似乎到选人的关键决策时刻总是把他给忘了,B店长对此的内心诠释是“朝中无人莫做官”,总嗟叹自己生不逢时。

而他所带出的年轻主管常常一开始很抢眼,时间一长又大多被埋没了。他自己除了时常向这些年轻人传导在为人处世上的经验教训以外,在如何科学化管理、如何带领团队等方面,实在无法说出个一二三来,所以也就只好随他们去了。


C店长为人非常谦和,下属都觉得她非常容易亲近,但是又感觉到在她那里套点近乎也挺难。因为C店长对业务非常精通,常常在每个小点上都能够立刻看出存在哪些不足,总能够提出一二三点改进对策。

而且C店长对自己布置的任务似乎记忆力超强,她常常会在吃饭的时候,很亲切地跟某个店员打招呼,然后问两天前或上午刚布置的一项任务的进展情况,还有哪些困难,弄得下面的主管一见到她就远远地想法子躲开,但是C店长似乎总能够适时地出现在她们的面前。

C店长对员工的思想动态非常关心,常常找下属聊天,平常的团队活动也比其他的部门多,所以尽管C店对做事要求很严,大家还是很乐意与她在一起。原因很简单:

在C店长的高标准严要求下,大家感觉进步很快,而且每次做事情都感觉很有章法很有条理,彼此的配合都比较默契,没有因结果不好而相互推诿相互埋怨,因为这种冲突常常都被C店长巧妙地化解了。

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综合以上表现,我们能看到:

1、A店长可以看作是事务型的,属于埋头苦干、重事不重人的一类;

2、B店长可以看作是人际型的,属于擅长交往、重人不重事的一类。虽然这两个个案都有些偏激,但也有我们的影子;

3、C店长是我们比较推崇的,往往对事与人之间有很好的平衡,而且他们都很清楚一个道理——事是靠人做的、是靠团队去完成的,而人是有各种需求的,做事是有其内在逻辑的。所以这些店长在平衡人与事方面往往有独到的心得,也很有技法。

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简单点说店长就是要有带领团队去完成有难度甚至高难度的任务。在这一过程中所展示的对团队成员的调教、团队氛围的协调,以及对完成任务的内在逻辑或规律的洞察,就构成了核心领导要素。

我们可以看到在C店长身上这些核心要素都具备了,而且能够以身作则、言传身教,以一种相对弱势的态度——谦和来对待下属,消除彼此之间的沟通障碍。

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进步和退步的区别

如何培养店长的领导力?店长是门店的灵魂,优秀的店长不仅是业务高手,更应该是一个优秀的管理者,门店经营得好不好,店长起到关键的作用。

一、目标指向力

目标指向力是店长必备的第一种能力,店长往往身处一线,所负责的事情也是千头万绪,但是没有人比店长更了解这些事情,店长应当设定好目标,自发的去找出处理事情的关键以及去发现问题。

目标指向力要求店长对于目前出现的问题以及未来将要出现的问题有敏锐的发现力,因为店长所要解决的不仅是门店目前存在的问题还要对未来将会出现的状况进行规划和制定处理方案,这些问题一般来说就是人员和业绩的问题。

店长一定要制定好相应的目标,店长的目标清晰了,店员才能和店长一起努力去达成目标。店长所制定的目标,需要有明确的期限,要结合门店的情况做出实际的预判,制定的目标必须要有一定实现目标的决心。


二、组织能力

选拔人员到为营造工作氛围。门店的业绩是由一个团队去创造的,所谓“兵熊熊一个,将熊熊一窝”,作为门店的灵魂,店长对于自己的团队应该从选人到用人上都有一个明确的制度。培养人才,创造良好的工作氛围。信任团队成员在必要时给予支持和帮助;对员工要适度关心.


三、传达能力

交流和沟通对于店长来说是非常重要的能力,在领导和下属中间,店长要体现上传下达的纽带作用。一方面,要给店员传达文化和工作任务,记住一定要传达正能量,优秀的企业文化;另一方面,店长要向上级反馈工作,记住要做到合理反馈,不合理的要梳理合理。

要想就自己认定必要的事情说服上司,必须要顽强、彻底研讨各个细节项,确保自己的判断跨度在上司之上;不要局限个人视野,要站在更高的角度客观判断。在与员工沟通交流时,店长要学会简明扼要的陈述,力求最短时间让对方理解。

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四、领导力

店长要在店员心中树立权威,要得到店员的认可和支持,大家齐心协力,才能一起把门店做好。要让员工信服,遵循“给目标-给方向-为啥做-做啥-咋做”的黄金圈法则,这样也是给店员一个目标指向,使整个团队有一个共同努力的方向。

店长应该常常反思自己,员工没做好,其实作为领导的店长也有责任,门店不是店长一个人的,而是一个团队的,不过团队会如何发展,店长却是关键,所以说,团队好不好,还看店长的领导,“店长”虽然只有两个字,但是责任重大。

五、激励能力

店长必须要注意那些会损伤员工热情的禁忌,提升全员成就感,帮助解决困难,先行一步营造良好工作环境。从群众中来,到群众中去,统一目标,与大家一起工作。店长的责任在于要与下属密切接触,换位思考,同时打铁还需自身强,业务水平是硬道理。

六、培养教育能力

培养下属给予更多业务挑战。培养应着眼于现有以及未来解决问题,计划要清晰明了。对新人培训不宜急躁,耐心坚持,达成条件反射;利用下属大脑而非手脚;不要照搬下属想法,培养手法是否高明,决定于和下属接触的频次时长,五分靠工作,五分靠培养

七、自我管理能力

店长要不断向未曾经历过的问题挑战,克服这些问题使自己活得自信,让自己踏上这条“成长循环路线”,人最难做到客观的审视自己,需要不断反思,不断提升自己各方面的能力,先管理好自己,才能更好的管理团队。“言传身教”,优秀的店长是带出优秀团队的关键。店长的责任重大,既要站在经营者的立场上,综合地、科学地分析店铺运营情况,全力贯彻执行企业的经营方针,全面发挥店长的职能;又需要管理好团队,一起为门店业绩奋斗。

所以,想成为一名优秀店长,且不论其人的性格和资质如何,至少必须具备七种能力。反之,如果缺乏这七种能力那么无论他担任何种职务,都可以说他不具备店长的资格。

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店长是各种问题的协调者


店长应具有处理各种矛盾和问题的耐心与技巧,如与顾客沟通、与员工沟通、与总部沟通等方面,是店长万万不能忽视的。因此,店长在上情下达、下情上达、内外沟通过程中,应尽量注意运用技巧和方法,以协调好各种关系。

假如我们设想下,我们的沐足门店是一个大卖场,经常会出现部门之间抢资源的现象,如堆头和端架的位置等,这

时候需要店长从全局考虑,扮演好协调者角色。即使是小店,也会有营销人员之间的矛盾,需要店长协调。


营运与管理业务的控制者


店长应该对门店日常经营与管理进行有效的控制,控制的重点是:员工控制、商品控制、现金控制及信息控制等检査是控制最好的手段。

人不会做你期望他做的事情,只会做你检查的事情。

门店的营运水平是做出来的,但要通过检查来保持。张振峰老师在做营运总监的时候到门店巡店,会发现诸如地上有一摊水,收银台顾客“排长龙”等现象,问为什么的时候,有的店长一脸的委屈:刚刚经过的时候还不是这样的好的时候领导看不见,一有问题领导就出现。其实,看似“不出彩”的事情,恰恰是店长控制力不够


工作成果的分析者

店长应注意观察、收集、分析门店营运管理的有关信息,及时掌握门店的经营业绩,

并预测可能发生的情况,进行合理的目标管理。


店长要改掉只会“喊打喊杀”的大哥形象,学点财务知识是必须的。除了现场管理的能力外,还要会算账,知道门店赚在哪里,亏在什么地方,损耗是否过高,这样的店长才是会经营的店长。到了这样层次,店长离提升就不远了。


门店的责任者


在任何连锁店,店长必须承担销售任务,是业绩的责任者更是实现目标的领跑者。


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